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たまごかけ

人気メニューの
TKG。
たかがTKG。
されどTKG。

注文するとき、「TKG1つ~!」
は、少し気恥ずかしいのは昭和生まれだからなのかしら。

「TKG」でも
「卵かけご飯」でも、
自由な感じでオーダーよろしく。
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もつ煮

もつ煮が大好きなワイフ。

新鮮なホルモンが、毎日手に入るんだもの。
そりゃ、生のぷりぷりホルモンでもつ煮作ったら、美味いさ。

好きな人には、たまらん。
しかし、少々ボリューミーなので、これだけでお腹いっぱいにしないでください。
もつ煮

今日も、仕込んでますよ~。

ぼんじり

新メニュー。
ぼんじり。

「 尾骨の周りの肉で、周囲を脂肪の塊が覆っているほんのわずかしか取れない部分。鶏の尻尾に当る部分。この三角部分の突起はよく動く場所で筋肉が発達しており、味は格別。」

images (1)

想像以上の売れ行きで、マスター、驚いています。
「うちは、焼鳥屋じゃねーぞ!!」という感じのメニューですが、
プリプリのぼんじりを炭火で焼いて、美味くないわけないでしょ!

けっこう、ポピュラーなのね。
ぼんじりって。


豚足

新メニュー。


韓国女性のお肌プルプルの秘密。
コラーーーーーーゲン!

豚足に韓国風酢味噌を付けて、かぶりつく。

豚足

シャリ金

新メニュー。

シャリ金!!
20111201180657.jpg

シャリ金ホッピーとは、シャリシャリのシャーベット状に凍らせた金宮(甲類焼酎)にホッピーを注いだもので、氷を入れないので、薄まりません。
その分、酔うのも早いかも(笑)

普段、ホッピエンヌではないワイフも、このキンキンな感じにやられちゃいましてね~。
飲んじゃうよね~。

sharikin_pic3_2.jpg

でも、金宮焼酎は凍るのに24時間かかるので、在庫を見ずにワイフが飲んじゃうと
マスターにしかられるよね~。


毎度ありがとうございます。
お客様は神様です。
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